Kategoria: kulinaria

poslkie dania

No Comments

Jeżeli chcesz spróbować stereotypowej kuchni polskiej, przestań kalkulować własne kalorie. Zwyczajowe posiłki są wybitnie obfite oraz nieraz zawierają niemało mięsa. Wystarczy niemniej jednak spróbować tylko trochę, aby odkryć, że są de facto smaczne i godne paru kęsów więcej. Najbardziej polecanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma fundamentalnymi towarami które spożywają na co dzień jest chleb oraz krajowa kiełbasa.

Rynek główny restauracja   

•    Tradycyjna kuchnia polska jest prawdziwą bombą kalorii, jakkolwiek kiedy razu jednego się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, żeby nie sięgnąć po więcej.
•    Jest bogata w rozmaite typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) i słynna z fenomenalnego chleba i dobrych kiełbasek (lepszych niż niemieckie!).
•    Menu polskie jest ciągle wzbogacane o nowatorskie smaki, w pewnych momentach nawet egzotyczne.

Jakich towarów nie może zabraknąć w standardowej lokalnej kuchni?

W największym stopniu szablonowymi składnikami kuchni polskiej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski oraz wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół oraz marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka lub ewentualnie pieprz. Najatrakcyjniejsze desery to ciasta i ciastka. Kieliszek wódki jest dobrym uzupełnieniem świątecznych posiłków i wspomaga strawić dania.

restaurants main market square krakow

Skąd polska kuchnia czerpie wenę?

•    Polska kultura zawsze integrowała detale ze swoimi sąsiadami, wolno w niej także znaleźć w gruncie rzeczy przepisów o żydowskim pochodzeniu.
•    W dzisiejszych czasach polskie menu bezustannie się zmienia, pod wpływem rozmaitych, nieraz egzotycznych smaków.
•    Prócz standardowych restauracji specjalizujących się w polskiej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować też w wegetariańskich bufetach, i w restauracjach serwujących dania kuchni włoskiej, francuskiej i azjatyckiej.

Podsumowując – jaka jest schematyczna polska kuchnia?

Ekscytująca, bogata, wyborna i w pewnych momentach straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dzisiaj z łatwością odszukać wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy szablonowych potraw i optymalne polskie napoje i radować się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.

Categories: kulinaria

restaurants main market square krakow

No Comments

Autentyczna włoska restauracja – jak ją rozpoznać?

Włoskie restauracje to w kraju najczęsciej spotykany typ restauracji. Cenimy jedzenie włoskie bo jest pyszne, treściwe i ceszy oko. Bez wątpienia najczęściej wybieramy takie dania jak pizza imakarony. Mocniej zaznajomieni z kuchnią włoską konsumenci degustują rzadsze potrawy – tortellini, gnocchi i włoskie zupy minestrone.
Szukając dobrej włoskiej restauracji należy zwrócić uwagę na elementów: jak wiele składników naprawdę jest sprowadzanych z Włoch, czy w menu można znaleźć też mniej znane włoskie dania, czy lista win, oferuje typowo włoskie trunki. Włoska kuchnia to bogata różnorodność oraz jedzenie z wielu części Włoch. Dobra włoska restauracja stworzy prawdziwie włoski smak.

Włoska kuchnia jest nieskomplikowana, ale to wcale nie oznacza, że jest mniej smaczna Z czystym sumieniem można stwierdzić, że jest to niezwykle smaczna kuchnia europejska .

Wykwintne wino z Włoch

Jakakolwiek szanująca się restauracja włoska, która ubiega się do tytułu bycia ekskluzywnym punktem na kulinarnej mapie miasta, nie powinna zaniedbywać trunków. Posiłek w stylu włoskim z całą pewnością powinien obejmować również trunek. Odrobina alkoholu to we Włoszech kanon. włoskie jedzenie Kraków Klasyczne wina włoskie to zdecydowanie montepulciano d’abruzzo z Abruzji, lombardyjskie franciacorta i noto z Sycylii. Włoska restauracja – jeśli naprawdę chce być rozpoznawana jako faktycznie włoska, musi mieć nie mały wybór win.

Klasyczna kuchnia włoska

Mając ochotę zrozumieć fenomen włoskiego gotowania bez cienia wątpliwości trzeba wybrać się do restauracji, która jest w stanie podać nie tylko pizzę i makaron.
Zobacz film

Dobra restauracja włoska Kraków

No Comments

Wyjątkowa kuchnia włoska
Masz ochotę dobrze zjeść? Wśród wielu alternatyw, jakie daje kuchnia europejska na atencję zasługuje włoska kuchnia. Dlaczego? Otóż dlatego, że włoska kuchnia to kalejdoskop aromatów, kolorów oraz spora porcja składników odżywczych.

Typowe włoskie potrawy

Polakom włoska kuchnia, kojarzy się prawie zawsze z makaronem i pizzą i czasem z owocami morza. Podczas gdy włoska kuchnia to również takie pyszności jak słodkie desery czy oliwki.

Podstawowe włoskie jedzenie

Pasty to baza kuchni włoskiej. We Włoszech przyrządza się pasty w dziesiątkach form. W zasadzie niełatwo wymyśleć składniki których nie można dodać do tej potrawy. włoskie jedzenie w Krakowie Owoce morza, dodatki mięsne oraz przeróżne przyprawy, powodują, że makarony nie mogą się przejeść.

Następnym klasycznym daniem jest pizza. Wbrew pozorom nie została ona wymyślona we Włoszech tylko ze starożytnej Grecji. Znana jest jednak jako włoskie danie. Dobrze przyrządzona włoska pizza to niezbyt grube ciasto oraz niezbyt duża ilość dodatków. Najprostsza wersja pizzy to pizza z sosem pomidorowym i mozarellą. Prawdziwie włoska pizza to uciecha dla podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli chcesz być szczupły.

Włoskie jedzenie to coś więcej niż jedynie pizza i pasta. To również canelloni, gnocchi, minestrone oraz liczne desery – np. granita czy zabaglione. Odwiedzając włoską restaurację nie warto zapominać o winie czy o pełnych aromatu serach- gorgonzoli, mozarelli lub pecorino.
Zobacz film